Capuns wickeln
Mo, 27. Oktober 2025
18:30–21:30 Uhr
GZ Heuried
Wir essen jeden Tag. Das sind jährlich 1.5 Tonnen Lebensmittel, die wir verzehren. Woher kommen die Lebensmittel auf deinem Teller? Welche Nahrungsmittel braucht es dafür?
Bei «da tuts per tuts» – «von allen für alle» wird gemeinsam gekocht und gegessen. Capuns sind mehr als ein alpines «Feriengericht». Wir bereiten das traditionelle Gericht, von dem es so viele Variationen wie Bündner Grossmütter gibt, pflanzenbasiert und den planetaren Grenzen entsprechend zu.
Wir wickeln Capun um Capun und wissen danach, dass sich auch die «urchigsten» Gerichte einfach und nachhaltig umgestalten lassen. Gemeinsam geniessen wir das Essen nach dem Wickeln – gesund für den Körper, die Gemeinschaft und den Planeten.
Essgeschichten – ein Rundgang durchs Quartier
Do, 19. September 2024
18:30-20:30 Uhr
GZ Heuried
Wie entsteht eine lokale Lebensmittelversorgung im Quartier und an welchen Angeboten kann man sich beteiligen? In der Nachbarschaft entstehen laufend neue Einkaufsmöglichkeiten, wo alle eingeladen sind reinzuschauen.
Auf der zweistündigen Tour durchs Quartier wirst du diese Geheimtipps kennenlernen und mit Kostproben und Geschichten verwöhnt. Wir werden drei Standorte besuchen
- Die jüdische Bäckerei in Zürich Ma’adan Bakery
- Öffentlicher Kühschrank von Madame Frigo
- Mitgliederladen Rampe 5
Ihre Konzepte sind einzigartig und überzeugen. Lass uns gemeinsam entdecken!
Treffpunkt vor dem Spielwagen vom GZ Heuried auf der Kollerwiese.
Der Rundgang findet im Rahmen von Züri lernt statt. Zürich lernt verbindet die Freude am Teilen und Lernen. Bildung soll für alle zugänglich sein und Spass machen.
DIALOG IM QUARTIER 