So wirst du Foodsaver:in
Do, 15. Oktober 2026
17:00–20:00 Uhr
GZ Wollishofen
Du möchtest Teil des Vereins Foodsharing werden und selbst Lebensmittel bei unseren Partnerbetrieben retten?
An diesem Abend erarbeiten wir gemeinsam die wichtigsten Grundlagen zu Hygiene, Verhaltensregeln und der Zusammenarbeit mit Betrieben und bereiten uns Schritt für Schritt auf das offizielle Foodsaver-Quiz vor – eine Voraussetzung, um eigenständig Lebensmittel bei Betrieben retten zu dürfen.
Nach dem Quiz besuchen wir gemeinsam einen Fairteiler (öffentlicher Kühlschrank) und erleben anschliessend bei deiner ersten Einführungsabholung, wie Lebensmittelrettung in der Praxis funktioniert. So erhältst du einen idealen Start in dein Engagement als Foodsaver und kannst bestens vorbereitet Teil der Foodsharing-Community werden.
Ablauf grob (PDF):
1. Vorbereitung: Registrierung bei Foodsharing.de inklusive upload eines Fotos (Wichtig, damit das Quiz gemacht werden kann)
2. Inhalt Workshop: Erarbeitung und gegenseitige Vorstellung von Foodsharing, Grundlagen und Regeln, Besuch Fairteiler, Foodsharing-Quiz und gemeinsame Abholung von Lebensmitteln.
3. Mitbringen: Laptop!
Dieser Workshop ist Teil der Zürcher Resilienzwochen. Resilienz bedeutet, im Alltag und in Krisensituationen gut vorbereitet zu sein. Dazu gehört auch ein sinnvoll angelegter Notvorrat. Im Worksho zeigen wir dir, wie du Lebensmittel im Kühl- und Vorratsschrank richtig lagerst, damit sie möglichst lange haltbar bleiben. Ausserdem erfährst du, wie du zum Foodsaver wirst und einen kostengünstigen Vorrat aufbauen kannst.
Einmach-Schnippeldisko
Do, 12. Juni 2025
18:30–21:00 Uhr
GZ Wollishofen
Foodwaste ist ein wichtiges Thema, wenn es um die Zukunft der Landwirtschaft und um ein nachhaltiges Ernährungssystem geht. Unmengen von Gemüse werden aussortiert wird, weil es nicht der Norm entspricht.
Welche Gemüse mustert der Handel aus, weil sie nicht den Empfehlungen der Branchenverbände entsprechen? Mit dem Spiel von Dialog im Quartier und unter Anleitung von foodsharing misst du nach und sortierst, wie im Grosshandel.
Danach gehts in die Aktion – «Einmach-Schnippeldisko». Ausgerüstet mit Messer, Sparschäler, Einmachgläser und Brettli, wird geschnippelt, eingelegt und die Haltbarkeit verlängert. Damit setzen wir gemeinsam ein Zeichen gegen Foodwaste.
Mitbringen: 2-3 mittlere Einmachgläser und getrocknete Gewürze, die schon seit Ewigkeiten in deinem Küchenschrank stehen.
DIALOG IM QUARTIER 