GZ Hottingen

Food Future

Mi, 16. September 2026
16 – 18 Uhr
GZ Hottingen

30 % der Umweltbelastungen in der Schweiz entstehen durch die Lebensmittelproduktion und damit durch unsere Ernährungsweise. Um im Laden nachhaltige und ressourcenarme Kaufentscheidungen zu treffen, müssen Konsument:innen verstehen was hinter der gesamten Lebensmittelproduktionskette steckt. 

Green Up zeigt dir in diesem Workshop, was der Klimafussabdruck von Lebensmitteln bedeutet und wie du Lebensmittelabfälle im Haushalt vermeiden kannst. Anschliessend kochen wir gemeinsam ein leckeres Rezept aus Lebensmittelresten und testen dein Wissen über nachhaltige Ernährung im interaktiven Quiz.

Der Workshop findet im Rahmen von Züri lernt statt. Zürich lernt verbindet die Freude am Teilen und Lernen. Bildung soll für alle zugänglich sein und Spass machen.

Diese Veranstaltung ist Teil der nationalen Woche gegen Food Waste «Mach mehr draus!» sowie der Zürcher FoodsaveWeek 2026. Vom 12. bis 20. September 2026 machen zahlreiche Aktionen, Foodsave Markets, Kochanlässe und ein grosses Foodsave Bankett sichtbar, wie einfach, genussvoll und wirkungsvoll Food Save im Alltag sein kann.