Schnippeldisko
Fr, 29. November 2024
18:00 – 21:00
GZ Wollishofen
Ausgerüstet mit Messer, Sparschäler und Schneidebrett setzen wir an diesem Abend ein Zeichen gegen Foodwaste. Wir rüsten Gemüse, das sonst im Müll gelandet wäre und verarbeiten alles zusammen zu einem leichten Abendessen.
18:00: Ankunft und Einführung.
18:30-20:30: Schnippeln und kochen.
19:30-20:00: Zusatz! Gemüsebouillon aus Gemüseschalen.
Ab 20:30: Leichtes Abendessen und Austausch während dem Open Mic.
Der Workshop findet in Zusammenarbeit mit The Goods Club, MYBLUEPLANET und Klima-Grosseltern statt. Die beiden letzteren Initiativen setzen sich in ihren Projekten für leicht zugängliche und niederschwellige Klimabildung ein. Besonders leicht und lecker, um dein Wissen zu testen sind z.B. die Klimasnacks.
Foodsave Parcours am Quartierfest
Do, 15. Juni 2024
14:00-17:00 Uhr
GZ Wollishofen
Bis 2040 möchte die Stadt Zürich die indirekten Treibhausgasemissionen pro Einwohner*in um 30% gegenüber 1990 reduzieren. Ein Teil dieser Emissionen wird durch Foodwaste verursacht z.B in der Landwirtschaft, weil sich die Lebensmittel aufgrund von Normanforderungen nicht für den Verkauf eignen1.
Wir möchten dir zeigen, wie du im Alltag deinen Foodwaste Abdruck reduzieren kannst. An drei Stationen können Kinder und Erwachsene Lebensmittel bewerten, neu entdecken und lernen, wie sie im Alltag sorgsam mit Lebensmitteln umgehen können. Mit Studierenden des Umweltdepartments der ETH Zürich.
Der Workshop findet während dem Quartierfest im GZ Wollishofen statt. Das Quartierfest widmet sich dieses Jahr dem Thema „Musik erleben“. Gemeinsam spüren, schmecken und reproduzieren wir Musik auf verschiedene Arten. Lasst dich auf die Töne, die Geräusche und die Stimmen ein und erlebe gemeinsam mit uns Musik!
1foodwaste.ch. (2022, May 30). Was ist food waste?. foodwaste.ch. https://foodwaste.ch/was-ist-food-waste/
DIALOG IM QUARTIER 