Lokale Nahrungsversorgung mitgestalten

26. Oktober 2021, 19:00 – 21:30 Uhr, Markthalle Basel

Regional, saisonal und ökologisch – aber woher? Du möchtest wissen, wie du dich aktiv an einer lokalen Lebensmittelversorgung beteiligen kannst und welche Alternativen es zu Grossverteilern gibt?

Wie kannst du zu einer lokalen Ernährung beitragen? Was brauchst du genau – mehr Zeit, mehr Wissen, mehr Austausch oder mehr und andere Angebote?

Wir begeben uns auf eine Imaginationsreise und stellen uns vor, wie wir uns in Zukunft mit Lebensmitteln versorgen möchten. Zusammen mit den Bewohner:innen der einzelnen Quartiere ergänzen und denken wir im interaktiven Workshop die Ernährungslandschaft neu.

Eintritt frei

Ankommen: ab 18:45 (bitte vorher registrieren, da eine Einlasskontrolle notwendig wird)

19:00
Begrüssung: Christoph Schön, IG Ernährungsforum zusammen mit Dubravka Vrdoljak & Melanie Paschke, Zurich-Basel Plant Science Center

Jan Landert, Forschungsinstitut für Biologische Landwirtschaft (FiBL)

Stefanie Kaiser, Massnahmen nachhaltige Ernährung Basel-Stadt 2018 – 2021, Projektleiterin Kantons- und Stadtentwicklung Basel -Stadt, Fachstelle Grundlagen & Strategien (KSTE Basel)

Die Referent:innen geben einen Einblick in ihren persönlichen Ernährungskosmos wie auch in aktuelle Denkansätze: Es gibt viele sinnvolle Ansätze für alternative Ernährungssysteme. Wie bewähren sie sich? Wie können Haushalte ihre Ernährungsgewohnheiten umstellen, so dass diese Systeme gestützt werden?

19:20
Beginn der Imaginationsreise

Wir machen uns auf die Reise zu einem lokalen Ernährungssystem, wie wir es uns wünschen. 

Wir geben Dir Ideen und Inspirationen, machen Angebote, Dienstleistungen und Infrastrukturen in der Stadt Basel sichtbar und beantworten deine Fragen wie: Was brauchst du und wo findest du es? Akteur:innen von bereits etablierten lokalen Initiativen beantworten dir Fragen und geben Tipps, wie du selbst mitwirken kannst.

Quartierkoordination Gundeldingen

Stadtteilsekretariat Basel-West

Stadtteilsekretariat Kleinbasel

Lyfa -Zero-Waste Lebensmittel

20:05

Pause

20:15
Wir setzen die Imaginationsreise fort…

Du definierst für Dich: Wie soll meine ganz persönliche lokale Versorgung aussehen? Was erwarte ich? Wie bringe ich mich ein? Was kann im Verlauf der nächsten Wochen noch alles entstehen?

20:45

Abschluss und Ausblick im Plenum

Ab 21:00
Gerne laden wir alle Teilnehmenden im Anschluss an die Veranstaltung zu einem Apèro ein.

Durchführung in der Markthalle Basel, Wohnzimmer, Steinentorberg 20, 4051 Basel

Schutzkonzept: Erwachsene sind dazu verpflichtet, ein COVID-Zertifikat vorzuweisen.

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