Wartsaal Wipkingen

Klimafussabdruck

Sa, 8. Juni 2024, 9–12 Uhr
Di, 11. Juni 2024, 15-19 Uhr
Im Watsaal Wipkingen während dem Markt.

Damit jede:r im Laden nachhaltig produzierte Lebensmittel einkaufen kann, ist es wichtig zu verstehen, wie sich die Lebensmittelproduktion auf die planetaren Grenzen auswirkt. Denn vom Feld bis zum Teller brauchen Lebensmittel unterschiedlich viele Ressourcen ob vom Anbau auf dem Acker oder im Gewächshaus.

Der Wartsaal Wipkingen ist ein Ort der Begegnung. Eine Kreuzung zwischen Bahngleisen und dem Markt. Die Ausstellung vom 8. bis am 15 Juni bringt Akteur:innen zusammen, die sich aus unterschiedlichen Perspektiven mit Nachhaltigkeit auseinandersetzen. Die Wände und Räume werden bespielt und alle Besucher:innen sind eingeladen, mitzumachen.

Klimaplausch beschäftigt sich mit Barrieren, die es erschweren, effektiv im Klimaschutz zu handeln.

Eine Gruppe von Studierenden, die versucht, produktive und vertrauensvolle Räume zu schaffen, in denen sich verschiedene Interessengruppen der Gesellschaft mit dem Thema Nachhaltigkeit und möglichen Lösungen dafür auseinandersetzen können.

…anschliessend im Wartsaal

Di, 11. Juni 2024 
18:00–21:00 Uhr

Das Prinzip zum Slow Food-Tischgespräch ist einfach: Alle Gäste bringen eine kulinarische Kostprobe mit, ohne Absprache, ganz nach eigenem Gusto. Ob Käse, Wein, hausgemachte Speisen, Reste von Gestern, Mitbringsel vom Ausflug, saisonale Spezialitäten oder Brotexperimente mit Sauerteig. Alles wird kurz präsentiert und dann bei einem gemeinsamen Znacht nach Lust und Laune probiert. Die Tischgespräche sind neuen Bekanntschaften, aktuellen Projekten, Ideen und Geschichten von Gerichten gewidmet.

Neben Essen und Trinken bringen auch alle Gäste ihren Teller und Besteck und das entsprechende Schöpfbesteck mit.